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Calorías
Preparación
3o Minutos
Autor
InacapIngredientes
- 1 cucharadas de aceite
- ½ cebolla cortada en pluma
- 1 huevo
- 1 bistec delgado de lomo (posta o asiento de vacuno)
- 1 marraqueta
- pan amasado o frica
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto.
Instrucciones
- Paso 1 – En un sartén, calentar aceite y dorar la cebolla. Sazonar, retirar y reservar.
- Paso 2 – En el mismo sartén, calentar el resto del aceite y cocinar el bistec a punto. Retirar y reservar.
- Paso 3 – Preparar un huevo frito sobre un sartén antiadherente. Sazonar.
- Paso 4 – Para el armado: cortar el pan, calentarlo. Colocar la carne, encima cebolla y huevo frito. Condimentar con sal y tapar.
- Paso 5 – Servir de inmediato.
