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Calorías
179 (Kcal)
Preparación
1 Hora
Autor
InacapIngredientes
- 8 mazorcas de maíz fresco (rallar o moler sus granos)
- ½ taza de leche
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos batidos
- 2 – 3 cucharadas de crema líquida
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Opcional: azúcar flor.
Instrucciones
- Paso 1 – Precalentar el horno a temperatura media-alta (190°C).
- Paso 2 – En un bowl, colocar todos los ingredientes, excepto el azúcar flor. Mezclar bien.
- Paso 3 – Enmantequillar un recipiente de greda o fuente de horno y verter la mezcla. Opcional, espolvorear la superficie con azúcar y hornear 30 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Servir inmediatamente.
