julio 2, 2021 | Ensaladas

Ensalada Chilena

Ensalada Chilena | Marca Chile

Autor: Marca Chile

INGREDIENTES

  • 1 kg de tomates de la estación (pelados o con piel a gusto)
  • 2 unidades cebollas blancas
  • 3 cucharadas de hojas de cilantro
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal a gusto
  • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
  • Ají verde a gusto
  • Aceitunas negras.

INSTRUCCIONES

  • Paso 1 - Lavar los tomates, picarlos en gajos cortos y ponerlos en una fuente. Mezclar con la cebolla picada en pluma, agregar el cilantro y condimentar con sal, vinagre y aceite.
  • Paso 2 - Decorar con ají verde y aceitunas negras.
  • Paso 3 - También, se le puede agregar un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
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