Ensalada de Apio, Palta y Nueces

Autor: Inacap

INGREDIENTES

• 3 paltas medianas cortadas en láminas
• 3 varas de apio cortadas delgadas
• 2 limones su jugo
• ½ taza de nueces picadas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• 2 cucharadas de cilantro picado.

INSTRUCCIONES

• Paso 1 – En un bowl colocar el apio picado. Aliñar con el jugo de limón y sal. Mezclar
• Paso 2 – En una fuente agregar el apio, incorporar aceite, sal y pimienta. Espolvorear con nueces y cilantro. Decorar con la palta en láminas.