Pebre de Tomate y Cebolla

Autor: Inacap

INGREDIENTES

• ½ cebolla picada fina
• 2 tomates grandes sin semillas y picados
• 1 cucharada de cilantro picado fino
• 1 cucharada de perejil picado fino
• 1 cucharada de albahaca fresca picada fina
• 1 – 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 – 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• Salsa de ají.

INSTRUCCIONES

• Paso 1 – En un bowl mezclar todos los ingredientes. Tapar y dejar macerar por 1 hora.
• Paso 2 – Servir a temperatura ambiente como acopañamiento de un asado, salchichas, sándwiches, pan, tostadas, galletas saladas, etc.