Columnas y Entrevistas
Ubicado en el Mercado de San Fernando, este espacio gastronómico se ha consolidado como una vitrina de la identidad chilena en España. Su fundadora, Karin Avaria repasa su historia, los desafíos de emprender fuera del país y el valor de la cocina como expresión de origen y pertenencia.
Marzo 29, 2026
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Made by Chileans
El programa que permite el uso de la Marca Chile en productos y servicios, hoy ya cuenta con 3.700 licenciatarios, que proyectan la presencial nacional a más de 150 países.
Marzo 26, 2026
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Columnas y Entrevistas
Desde la capital británica, tres chilenos que forman parte del equipo del restaurante relatan cómo este proyecto acerca los sabores, productos y tradiciones culinarias de Chile a nuevas audiencias internacionales.
Marzo 16, 2026
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Made by Chileans
El histórico evento del sur de Chile reunió a artistas de distintos países y a públicos de diversos territorios, reforzando su foco internacional y su aporte a la proyección cultural del país.
Febrero 5, 2026
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El evento se realizará el sábado 25 de abril de 2026 en el espectacular entorno de VIK, en el Valle del Cachapoal, reuniendo vino, gastronomía, arte y música en una experiencia de siete horas que celebra su liderazgo mundial.
Abril 2, 2026
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Para quienes buscan celebrar Semana Santa en pareja, el entorno natural de Santa Cruz ofrece un escenario ideal. Es así que en un entorno rodeado de viñas y con una atmósfera tranquila, el Hotel Santa Cruz, ha diseñado una experiencia pensada para el descanso, el bienestar y la gastronomía. La propuesta contempla dos noches de alojamiento con desayuno buffet y experiencias diseñadas para disfrutar de momentos de desconexión en pareja. A esto se suma el fuerte sello gastronómico y enoturístico propio del valle, donde el vino y la cocina local se transforman en protagonistas de la experiencia. El programa también incorpora una entrada doble al Casino Colchagua, sumando un panorama de entretención nocturna que complementa la escapada romántica. “Semana Santa es una excelente oportunidad para que las parejas se regalen un momento de descanso y conexión. En Hotel Santa Cruz, ofrecemos una experiencia completa que combina el encanto del valle, la gastronomía local y espacios pensados para disfrutar en pareja o en familia”, comentó Claudio Villarroel, Gerente de Marketing y Ventas de Grupo Almacruz. Pero eso no es todo, ya que para quienes desean vivir Semana Santa en familia, el recinto hotelero cuenta con atractivos como es el Museo Colchagua, a un costado del Hotel, considerado uno de los museos privados más importantes de América Latina, el Museo del Vino, espacio dedicado a relatar la evolución de la producción vitivinícola en Chile y el Museo del Automóvil, el cual reúne una destacada colección de vehículos clásicos e históricos que cautivan a los amantes de la historia y la ingeniería. Además, las familias podrán visitar otro atractivo como es el Teleférico de Viña Santa Cruz. El recorrido permite observar una vista panorámica del Valle de Colchagua mientras las cabinas ascienden hacia el cerro Chamán. Santa Cruz se posiciona como uno de los destinos más completos para disfrutar de una escapada durante Semana Santa. Entre viñas, museos, gastronomía y paisajes otoñales, el Valle de Colchagua invita a redescubrir el turismo cultural y el descanso en uno de los rincones más emblemáticos del país.
Marzo 31, 2026
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Del 25 al 29 de marzo se llevará a cabo Feria Ch.ACO-16 en Metropolitan Santiago. En esta decimosexta edición, la feria cuenta con más de 50 expositores de 11 países y distintos continentes que se reúnen para dar vida a una experiencia que convoca a miles de personas. Una feria para recorrer, mirar, conversar y sorprenderse.
Marzo 12, 2026
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Las Torres Patagonia y SKY Airline se unen para restaurar el sendero al Mirador Base Torres. Tras completar con éxito el 1,5 km de la primera etapa, se abre la convocatoria para voluntarios que deseen participar en una experiencia de “volunturismo” con todo pagado en el corazón del Parque Nacional.
Febrero 16, 2026
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En este capítulo conversamos con Andrea García de Viña Vik Chile, considerado uno de viñedos y hoteles más increíbles del país, emplazado en San Vicente de Tagua Tagua, en pleno Valle de Millahue, que en mapudungún significa Lugar de Oro.
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En este capítulo conversamos con Manuela Iribarren de By María, un emprendimiento local, que ha buscado compartir la buena comida, de alta calidad, aportando a crear un mejor futuro a través de una producción con la máxima preocupación por la sustentabilidad en sus procesos y con un sentido de comunidad hacia sus trabajadores, proveedores y […]
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En este capítulo conversamos con Sebastián Wilson, creador de Ok to Shop, una innovadora aplicación gratuita que permite revisar toda la información nutricional de cualquier producto, facilitando la experiencia de compra para personas con alguna restricción alimenticia, ya sea por motivos de salud, religión o estilo de vida.
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En este capítulo conversamos con Ignacio Norambuena sobre la historia de una pisquera nacional ubicada en la cima del Valle Limarí, a 13 kilómetros de Ovalle, en la Región de Coquimbo, donde se encuentra ubicado el fundo que da vida, sabor e historia a Pisco Mal Paso.
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